富山湾海洋深層水仕込み「ほたるいか」製造販売元
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四季を彩るホタルイカ「ほたるいか釜あげ」

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水産庁長官賞受賞

獲れたてのほたるいかを釜あげし、体に良い甘酢に漬け込んだ風味ある逸品で、水産庁長官賞を受賞しました。わかめ、きゅうりを添えて酢の物に。付属のからし味噌でいただくと、また別の風味が楽しめます。

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