富山湾海洋深層水仕込み「ほたるいか」製造販売元

プレミアムほたるいか沖漬け【農林水産大臣賞 受賞】

¥1,296 税込
商品コード: itema-t1-02
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富山湾産ほたるいかを選りすぐり、一匹一匹ていねいに目玉を取り除き、大変たべやすく仕上げました。この度、新たに100%国産大豆使用の特製醤油をブレンドしたことで、より「まろやかさ」と「深いうまみ」が実現しました。
 また商品名の揮毫には各界で活躍中の富山県出身、森大衛氏に依頼しました。


 このたび、第28回全国水産加工品総合品質審査会にて弊社の「プレミアムほたるいか沖漬」が全国1011品の中より最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。
 受賞にあたり、審査委員長岡﨑惠美子様より、「まろやかな味付けが非常においしく、審査員の得点もおしなべて高かった。」と講評を頂戴いたしました。
第28回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞
第28回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞 賞状

第28回全国水産加工品総合品質審査会 表彰式会場
第28回全国水産加工品総合品質審査会 表彰式会場 風景

日刊水産経済新聞様 掲載記事
全国水産加工品総合品質審査会審査委員長岡﨑惠美子様より、
「まろやかな味付けが非常においしく、審査員の得点もおしなべて高かった。」
と講評を頂戴いたしました。

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