富山湾海洋深層水仕込み「ほたるいか」製造販売元
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ほたるいか沖漬
プレムアムいかの黒作り
白えび白トリュフオイル
【初回限定】人気商品お試しセット
ほたるいか沖漬け
赤ガニ

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2023.12.8
売店がオープンしました!
  「ほたるいか沖漬」をはじめとした弊社商品を直接購入できる、直営売店が弊社本社工場横にオープンいたしました。
  木をふんだんに使った温もりある空間でゆっくりと商品を手に取って選んでいただけます。
  お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
2023.11.15
「北日本新聞」にて川村水産法人30周年記念事業「ほたるいか天日干し・素干し」ハローキティとのコラボが紹介されました!
2023.9.15
第67回ジャパン・フード・セレクションにおいて「プレミアムほたるいか沖漬け」が『ほたるいか沖漬』『ほたるいか加工品』として、見事日本初のグランプリを獲得いたしました!
2023.5.22
「日本全国お取り寄せ手帖」で紹介されました!
2023.5.18
「父の日限定の特選ギフトセット」
旨味たっぷりのほたるいか沖漬といかの黒作りは、おつまみにも、おかずにも最適。美味しい海の幸でお父さんへの日頃の感謝の思いを伝えてみませんか。
2023.4.5
「ほたるいか沖漬」が「モンドセレクション2023」において「金賞」を9年連続受賞いたしました!
3年連続金賞以上を受賞した商品に贈られるインターナショナルハイクオリティートロフィーは3度目の受賞となりました。
2023.3.10
『Takt4月号』で弊社が掲載されました。
2023.2.10
『文藝春秋3月号』で「ほたるいか沖漬」が掲載されました。
「舌の肥えた人を狙い撃ち」とモーリー・ロバートソンさんが紹介してくださいました!
 

川村水産について

伝統の味に技を重ねて
川村水産株式会社 川村水産

厳しい日本海の砕け散る波。
静寂の中で息づく、豊かな海の幸。
時を越えた暮らしの中で、
守り伝えられてきた味と技を、
心を込めてお届けします。

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