プレミアムほたるいか沖漬け・黒作りギフトセット(冷蔵)
商品コード: itemd-t1-01-01
農林水産大臣賞受賞の「プレミアムほたるいか沖漬け」「プレミアムほたるいか黒作り」の詰合せ!
■プレミアムほたるいか沖漬【農林水産大臣賞 受賞】
富山湾産ほたるいかを選りすぐり、一匹一匹ていねいに目玉を取り除き、大変たべやすく仕上げました。
この度、新たに100%国産大豆使用の特製醤油をブレンドしたことで、より「まろやかさ」と「深いうまみ」が実現しました。
また商品名の揮毫には各界で活躍中の富山県出身、森大衛氏に依頼しました。
【内容量】200g
■プレミアムほたるいか黒作り【農林水産大臣賞 受賞】
富山湾産のホタルイカを使用し目玉を一つ一つ手作業で丁寧に取り除くことでのど越し食感の良さを極めました。ホタルイカの「わた」の旨味と濃厚で奥深いイカ墨の二つの味が溶け合い他に類を見ない味のハーモニーを生み出しています!
【内容量】180g