富山湾海洋深層水仕込み「ほたるいか」製造販売元

新嘗祭に参加いたしました

2018年11月23日、宮中祭祀のひとつである「新嘗祭(にいなめさい)」に、農林水産大臣賞受賞者としてご招待いただき、参加いたしました。

受賞した弊社の商品は、「プレミアムほたるいか沖漬」。
長きに渡り、弊社の看板商品である「ほたるいか沖漬け」をさらに洗練する形で開発をした商品です。

第28回全国水産加工品総合品質審査会にて全国1011品の中より最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞したことは、驚きとともに、日頃商品をご愛顧くださるお客様や販売店様への感謝の気持ちが、改めて湧き上がってまいりました。

また、日頃、少数精鋭の社員が一丸となって、おいしさ、品質に妥協なく、商品開発・製造に取り組んできたことへのひとつの結果と思い、嬉しさも感じでおります。

受賞作である「プレミアムほたるいか沖漬」ならびに「白えび三昧 黒酢仕立て」をご奉納させていただきました。

普段は立ち入ることのできない明治神宮の神殿の前に、厳かな気持ちとなったとともに、今後も、弊社のモットーである「いつまでも愛される商品へと育てていきたい」という気持ちを持ち続けて歩んでまいります。

カテゴリ一覧